Ciboteca italiana: il grano saraceno
Il grano saraceno è ricco di sali minerali, vitamine e di antiossidanti (come rutina e quercetina), che lo rendono prezioso dal punto di vista nutrizionale
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Il grano saraceno è ricco di sali minerali, vitamine e di antiossidanti (come rutina e quercetina), che lo rendono prezioso dal punto di vista nutrizionale
Al via, venerdì 15 dicembre 2023, il primo webinar di CAP4AgroInnovation per parlare dell'influenza che l'agricoltura ha sul paesaggio
Con tanti ospiti per parlare e confrontarsi su agroalimentare, innovazione e riciclo, dal prossimo 7 dicembre riparte live il format. Presente anche Image Line®
Un marchio commerciale che identifica passione e qualità e che vuole avvicinare il consumatore a una nuova proposta
I sistemi agricoli si trovano davanti numerosi problemi come degrado ed erosione, scarsità d'acqua, perdita di biodiversità, ecco quindi che la strada da seguire è quella della sostenibilità. Uno sguardo a progetti e programmi che possono essere dei validi alleati
L'evento si terrà il 7 dicembre, al Palacongressi di Bologna, e avrà l'obiettivo di identificare le linee evolutive del settore agroalimentare, comprendere l'impatto di un nuovo approccio all'agricoltura rigenerativa e cogliere quali saranno le competenze per l'agricoltura del futuro